Chemické inženýrství očima programátora: Scale-up a pilotní ověření
Scale-up není jen zvětšení laboratorního zařízení. Článek ukazuje, proč se při změně měřítka mění míchání, přenos tepla a hmoty, proudění i kvalita produktu a jak pilotní ověření pomáhá převést laboratorní proces do průmyslové technologie.